تبلیغات
یک مادر و هزاریک تجربه - مواد لازم برای تهیه شیرینی چیپس شکلاتی قلبی ولنتاین
یک مادر و هزاریک تجربه
دوشنبه 26 بهمن 1394

مواد لازم برای تهیه شیرینی چیپس شکلاتی قلبی ولنتاین

دوشنبه 26 بهمن 1394

نوع مطلب :آشپز باشی، 
نویسنده : گیتی قدسی

شیرینی چیپس شکلاتی قلبی ولنتاین

صفحه اصلی »کیک و شیرینی » تنقلات و شکلات و لواشک » طرز تهیه شیرینی یخچالی چیپس شکلاتی قلبی مخصوص ولنتاین


 

شیرینی چیپس شکلاتی قلبی ولنتاین

 

مواد لازم برای تهیه شیرینی چیپس شکلاتی قلبی ولنتاین

 

کره بدون نمک 1/4 فنجان  .  شکر قهوه ای 1/4 فنجان  و  2 قاشق

عصاره وانیل 1/2 قاشق چایخوری  .  کره بادام زمینی 1/8 فنجان

آرد 1 فنجان  .  شیر تغلیظ شده شیرین یا شیر عسل 200 میلی لیتر

چیپس شکلاتی ریز 1 فنجان  .  شکلات شیرین  300 میلی لیتر

شکلات سفید برای تزئین  .  رنگ خوراگی قرمز یا صورتی به دلخواه

 

 

شیرینی چیپس شکلاتی قلبی ولنتاین

 

 

طرز تهیه: یک کاسه بزرگ بردارید و کره را با شکر قهوه ای در آن خوب با هم زن برقی هم بزنید. وقتی باهم خوب مخلوط شدند، وانیل و کره بادام زمینی را اضافه کنید و مجددا با همزن برقی هم بزنید.

 

آرد و شیر تغلیظ شده را کم کم اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. چیپس ها شکلاتی را درون مخلوط سرازیر کنید و با قاشق چوبی آنها را در مایه پخش کنید. دقت کنید که نباید خیلی هم بخورند تا شکلاتها در مایه خمیر له نشوند و ظاهر دانه دانه خود را از دست ندهند.

 

مواد را در یک قالب 8*8 پوشیده شده با کاغذ شیرینی پزی پهن کنید و نیم تا 1 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خنک شوند. سپس آن را بیرون بیاورید و با قالب قلبی، قلبها را برش بزنید. دوباره آنها را روی کاغذ بچینید و این بار درون فریزیر قرار دهید.

 

شکلات روکش را ذوب کنید و وقتی که کمی خنک شد، به کمک چنگال شیرینی های قلبی را درون شکلات روکش فرو ببرید و آنها را روی کاغذ شیرینی قرار دهید و سپس به درون یخچال برگردانید تا سفت شوند.

 

شکلات سفید را نیز به روش بن ماری یا به وسیله مایکروفر ذوب کنید و به میزان دلخواه رنگ خوراکی روی آن بریزید. به وسیله قیف روی شیرینی ها را تزئین کنید و سپس لذت ببرید.




Can you grow taller with exercise?
دوشنبه 16 مرداد 1396 08:54 ب.ظ
Your style is very unique in comparison to other folks I've read stuff from.
Many thanks for posting when you have the opportunity, Guess I will just book mark this blog.
manicure
سه شنبه 22 فروردین 1396 11:20 ب.ظ
Thank you for some other great post. Where else may anybody get that type
of info in such a perfect approach of writing? I have a presentation next
week, and I am on the look for such information.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر