تبلیغات
یک مادر و هزاریک تجربه - خورش قلیه مرغ
یک مادر و هزاریک تجربه
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من


 

طرز تهیه: سبزی قلیه یا همان گشنیز و شنبلیله را ساطوری و ریز کنید، سپس در یک قابلمه متوسط آنها را با مقداری روغن سرخ کنید.( تقریبا نصف میزانی که سبزیهای قورمه سبزی را سرخ می کنید.) 

 

در تابه کوچک جداگانه پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت دهید تا به رنگ عسلی درآید. 5 حبه سیر را نیز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. این مخلوط را به سبزی ها اضافه کنید.

تمر هندی را با مقداری آب جوش حل و صاف کنید. تمر صاف شده را به همراه آب مرغ و مقداری و نمک و فلفل و دارچین به مخلوط سبزی ها اضافه کنید. به میزان نیم لیتر  آب اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. زمانی که مواد پخت و خورش جا افتاد، حرارت را کم کنید.

فیله های مرغ را از قبل با کمی نمک، فلفل، زعفران، پیاز و آبلیمو استراحت دهید و مزه دار کنید. اگر دوست داشتید می توانید فیله ها را مکبی خرد کنید. حال فیله ها را با مقداری روغن تفت دهید. آب فیله ها که کشیده شد ، آنها را به محتویات درون قابلمه اضافه کنید. 15 تا 20  مواد قلیه را روی حرارت ملایم قرار دهید.

 

بعد از این مدت خورش را در ظرف مورد علاقه تان بکشید و همراه با برنج سرو کنید.

 

 





نوع مطلب : آشپز باشی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 6 تیر 1395
سه شنبه 10 بهمن 1396 12:19 ق.ظ
عالی
شنبه 23 اردیبهشت 1396 07:32 ب.ظ
hey there and thank you for your info – I've certainly picked up something new
from right here. I did however expertise a few technical points
using this site, as I experienced to reload the website lots
of times previous to I could get it to load correctly.
I had been wondering if your hosting is OK? Not that I am complaining, but sluggish loading instances times will
often affect your placement in google and could damage your quality score if ads and marketing with
Adwords. Anyway I'm adding this RSS to my email and could look out for much more of your
respective exciting content. Ensure that you update this again very
soon.
سه شنبه 22 فروردین 1396 04:55 ق.ظ
Peculiar article, exactly what I wanted to find.
دوشنبه 21 فروردین 1396 06:29 ب.ظ
It's really very difficult in this busy life to listen news on Television,
thus I only use internet for that reason, and get the
hottest information.
دوشنبه 21 فروردین 1396 05:19 ق.ظ
Hey! Do you know if they make any plugins to protect against hackers?

I'm kinda paranoid about losing everything I've worked hard
on. Any tips?
سه شنبه 15 فروردین 1396 08:34 ق.ظ
I'm gone to convey my little brother, that he should also pay a visit this blog on regular basis to
take updated from hottest gossip.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر





آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی


آرزوهای دست نیافتنی


عکس و ترفندستان

خرید گن لاغری تبادل لینک




کیف پول آلوما والت

فتوکده | طراحی کارت پستال و کارت ویزیت 

مرغ عشق نایین

کدشو بزارید تو وبتون

قلب شکسته

خرید عینک سه بعدی - خرید اینترنتی عینک سه بعدی اصل دانلود قسمت 10 شاهگوش - دانلود قسمت 10 شاهگوش
حباب ساز جاگل بابل